Bánh bắp chiên nóng hổi cho bé thích mê

.
Món bánh bắp chiên mới lạ hấp dẫn này sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn thực hiện trong những ngày mát trời để chiều lòng tất cả các bé yêu.
Bánh bắp chiên giòn thơm ngon cho bé Nguyên liệu làm bánh bắp chiên

1 trái bắp ngọt

30gr bột chiên giòn

15gr bột bắp

20ml sữa tươi

1 quả trứng

20gr bơ

3gr muối

5gr bột nêm

60gr sữa đặc

15gr đường

Dầu ăn

Nước lạnh

Empty

Nguyên liệu làm bánh bắp chiên giòn thơm ngon (Ảnh: Wongnai)

Cách làm bánh bắp chiên

Bắp bóc vỏ, dùng dao tách hạt rồi cho vào bát to. Trộn đều bắp với 15gr bột chiên giòn, bột nêm, muối. Đặt bát đựng bắp lên bát nước lạnh sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Empty

Cho đường, sữa, sữa đặc và bột bắp vào nồi. Bật bếp nấu hỗn hợp ở lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sền sệt thì thêm bơ vào, đun thêm khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp. Trút hỗn hợp vừa nấu vào một cái khuôn và để cho nguội thì đem cất trong ngăn đá tủ lạnh vài tiếng cho cứng lại. Khi hỗn hợp sữa đã cứng thì lấy ra cắt thành những miếng vuông vừa ăn.

Empty

Lấy từng miếng bánh sữa nhúng vào trứng gà đã được đánh tan trong một cái bát sau đó lăn qua bột chiên giòn. Tiếp đến, lăn viên bánh vào bát đựng bắp sao cho bắp bám đều xung quanh bánh là được. Cho dầu ăn vào ngập chảo, đun nóng. Khi dầu sôi thì bạn nhẹ nhàng thả từng viên bánh bắp vào chiên đến khi bánh vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Empty Empty

 Món bánh bắp ngô chiên giòn tan, thơm ngon (Ảnh: Wongnai)

->Cách làm bánh bao kim sa nhân tan chảy, ngon khó cưỡng

Xem thêm: Cách làm gà chiên bột thơm nức mũi (Nguồn: Jastemade)
  • 4 bước làm thịt xá xíu hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng
  • Làm chè khoai bắt mắt, dẻo thơm nức mũi
  • Cách làm bánh bao kim sa nhân tan chảy, ngon khó cưỡng
  • Tự tay làm bánh gạo Hàn Quốc ngon tuyệt đỉnh
Nguồn: giadinhvietnam.com