Không cần lò nướng vẫn làm được bánh dứa ngọt thơm

.
Chỉ cần một chiếc chảo chống dính quen thuộc là bạn hoàn toàn có thể chế biến được món bánh dứa xốp mềm ngọt thơm này rồi.
Bánh dứa thơm ngon, dễ làm không dùng lò nướng Nguyên liệu làm món bánh dứa 

½ quả dứa chín

2 quả trứng

200g bột mì

30g đường

3g men nở khô

Dầu ăn

lam banh dua ngon gdvn (1)

Món bánh dứa xốp mềm thơm ngon chuẩn vị ngày hè (Ảnh: Sohu)

Cách làm bánh dứa:

Cho bột mì vào bát, đập 2 quả trứng cùng 15g đường, 3g men nở vào.

lam banh dua ngon gdvn (3)

Trộn đều bột với trứng sau đó thêm chút nước ấm vào và tiếp tục trộn đều hỗn hợp bột. Thêm 30ml dầu ăn vào trộn chung. Nhào bột thành khối dẻo mịn rồi để bột nở gấp đôi.

lam banh dua ngon gdvn (4)

Dứa thái thành miếng nhỏ dạng hạt lựu. Cho dứa vào chảo cùng với 15g đường, đun cho đến khi dứa mềm rồi để nguội. Khi bột nở gấp đôi thì lấy ra nhào qua. Chia bột thành 8 phần bằng nhau. Lấy từng phần bột ấn dẹt rồi cho nhân dứa vào giữa, bọc kín lại rồi nhẹ nhàng ấn dẹt.

Empty

Quét một lớp mỏng dầu ăn vào chảo chống dính, đun nóng chảo rồi cho bánh dứa vào chiên ở lửa nhỏ cho đến khi bánh chín vàng hai mặt thì cho ra đĩa.

Empty  ->Cuối tuần mát mẻ, vào ngay bếp làm bánh Tiramisu trà xanh thơm ngon

Xem thêm: Cách làm bánh pizza phô mai không cần bột bánh (Nguồn: Jastemade)
  • Cách làm bánh bao kim sa nhân tan chảy, ngon khó cưỡng
  • Cách làm bánh mousse xoài ngon hơn ngoài tiệm
  • Cuối tuần mát mẻ, vào ngay bếp làm bánh Tiramisu trà xanh thơm ngon
  • Bánh pie nướng ở Anh "nhấp nhô" đầu cá mòi như đang bơi trong nước
Nguồn: giadinhvietnam.com